JJF1070-2005《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》理解與實(shí)施

第六講  各類(lèi)定量包裝商品凈含量的檢驗方法

江蘇省質(zhì)量技術(shù)監督局　黃耀文

　　檢驗方法是影響檢驗結果的重要因素。為保證檢驗結果的統一性、有效性和準確性，在《規則》附錄C至附錄G中規定了常見(jiàn)商品的凈含量計量檢驗方法。在每個(gè)檢驗方法中都明確規定了方法的適用范圍、測量設備、檢驗步驟、原始記錄與數據處理和結果評定及檢驗報告等五個(gè)方面的內容。在培訓教材JJF1070-2005《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則實(shí)施指南》的第八章至第十二章中對各種檢驗方法作了詳細的介紹，并提供了操作演示光盤(pán)。本講主要對《實(shí)施指南》中有關(guān)各種檢驗方法的正確選擇和實(shí)施中的注意事項作一簡(jiǎn)要介紹。需了解具體檢驗方法和檢驗步驟的讀者可閱讀《實(shí)施指南》的有關(guān)內容。    

　　一、檢驗方法的正確選擇

　　 (一)根據標注的計量單位(或計數單位)選擇附錄
　　應根據檢驗批商品標注的凈含量的計量單位(或計數單位)選擇《規則》附錄C至附錄G中相應的計量檢驗方法。例如:檢驗批商品是以質(zhì)量(重量)標注的，則選擇附錄C《以質(zhì)量(重量)單位標注凈含量商品的計量檢驗方法》。

　　(二)根據商品特性選擇相應方法
　　應根據檢驗批商品特性選擇該附錄中給出的適當方法。例如:在附錄C《以質(zhì)量(重量)單位標注凈含量商品的計量檢驗方法》中規定了一般性商品的通用方法，干凍商品、水凍商品和固、液兩相商品的四種檢驗方法。檢驗人員應該根據被檢驗商品的特性選擇相應的方法進(jìn)行檢驗。此時(shí)，需要注意鑒別商品的特性。例如，干凍商品和水凍商品的區別主要在于，干凍商品是不需要加水冷凍儲存的商品，而水凍商品是加水后冷凍儲存的商品。加不加水冷凍是區別干凍和水凍的關(guān)鍵。如果不能明確界定，則需要了解該商品的生產(chǎn)加工工藝過(guò)程。

　　(三)檢驗出現異議或不合格時(shí)的處理
　　在對以體積單位標注凈含量商品的計量檢驗中，如果采用絕對體積法進(jìn)行計量檢驗，當檢驗結果出現異議時(shí)，可用相對密度法進(jìn)行驗證。
　　在對以計數標注凈含量商品的計量檢驗中，如果采用計數法、稱(chēng)重法或稱(chēng)量計數法進(jìn)行計量檢驗，發(fā)現不合格的樣品時(shí)，應除去樣品包裝物，用目力觀(guān)察并用手動(dòng)方法進(jìn)行計數。    

　　二、檢驗中的注意事項

　　影響檢驗凈含量測量不確定度的關(guān)鍵點(diǎn)就是在實(shí)施檢驗的過(guò)程中，對檢驗起主要、決定作用的影響因素。這些因素可以是計量器具的準確度，可以是檢驗方法的操作，也可以是檢驗環(huán)境等。這些關(guān)鍵點(diǎn)一旦沒(méi)有達到實(shí)施檢驗應有的條件和要求，整個(gè)檢驗就可能?chē)乐厥?，檢驗結果的可靠性和置信程度就會(huì )降低，甚至造成整個(gè)檢驗的失敗。每種檢驗方法實(shí)施檢驗的關(guān)鍵點(diǎn)都因商品、檢驗原理、檢測計量器具和檢驗方法的差異而不同。因此，對每個(gè)具體商品的凈含量的計量檢驗，都要根據商品的特點(diǎn)、所用的檢驗方法和檢驗步驟找出影響凈含量檢測結果不確定度的主要來(lái)源和檢驗的關(guān)鍵點(diǎn)，并嚴格把握，使檢驗準確性有可靠的保證?，F將各種檢驗方法影響以及結果不確定度的主要來(lái)源和檢驗的關(guān)鍵點(diǎn)簡(jiǎn)要介紹如下:

　　(一)以質(zhì)量(重量)單位標注凈含量商品的計量檢驗方法
　　1.影響檢驗結果不確定度的主要來(lái)源
　　(1)測量商品總重和皮重等的電子秤或天平的誤差引入的不確定度分量；
　　(2)檢驗時(shí)的操作方法不當引入的不確定度分量。

　　2.檢驗的關(guān)鍵點(diǎn)
　　(1)一般性商品檢驗時(shí)，皮重是否除凈、擦干，皮重抽樣量大小等因素；
　　(2)干凍商品檢驗時(shí)，在檢驗過(guò)程中除了要注意上述事項外，還應注意無(wú)論在常溫狀態(tài)檢驗還是在低溫狀態(tài)檢驗，都不能由于溫度的變化使被測商品和測量設備出現水蒸氣凝結，以免影響測量準確度。
　　(3)水凍商品檢驗時(shí)，在檢驗過(guò)程中除增加解凍步驟外，其他檢驗過(guò)程同一般商品的檢驗相同。因此，檢驗時(shí)還應保證商品解凍和控水達到規定要求，減少對凈含量測量不確定度的影響。為此，檢驗時(shí)應注意冷凍商品內部固有的合理含水量不在解凍、控水之列，應予保留。
　　(4)對固、液兩相的檢驗分兩種情況:在常溫條件下分離固、液兩相的檢驗時(shí)，固、液兩相的分離程度應符合要求；在加熱分離固、液兩相的檢驗時(shí)，固、液兩相的分離程度應符合要求，液態(tài)油體積的測量應盡可能保證油的實(shí)際體積量不至于偏小。

    (二)以體積單位標注凈含量商品的計量檢驗方法
　　1.絕對體積法
　　(1)影響檢驗結果不確定度的主要來(lái)源
　?、倭科康淖畲笤试S誤差引入的不確定度分量；
　?、谏唐穬热菸锏膾毂诹恳氲牟淮_定度分量；
　?、垡好嬗^(guān)察和調定引入的不確定度分量；
　?、芙橘|(zhì)溫度測量引入的不確定度分量。
　　(2)檢驗的關(guān)鍵點(diǎn)
　?、倭科繎捎昧砍鍪?多次測量可減少掛壁量的影響)，其準確度應嚴格保證，必要時(shí)進(jìn)行期間核查；
　?、诘沟袅科恐幸褭z驗的內容物的操作步驟的要求，應與檢驗時(shí)從包裝容器(物)向量瓶中導入商品內容物的操作步驟的要求保持一致；
　?、蹚囊好孀x取示值應準確、熟練；
　?、?chē)栏窨刂骗h(huán)境溫度及介質(zhì)與環(huán)境溫度的差，測量溫度時(shí)要準確、可靠。

　　2.相對密度法
　　(1)測量不確定度的主要來(lái)源
　?、贆z驗用電子天平、電子秤和電子密度計的最大允許誤差引入的不確定度分量；
　?、跈z驗時(shí)的環(huán)境溫度條件的變化引入的不確定度分量；
　?、鄄僮鞣椒ú划斠氲牟淮_定度分量。
　　(2)檢驗實(shí)施的關(guān)鍵點(diǎn)
　?、賾x用準確度高的電子天平、電子秤、電子密度計；
　?、诒ＷC準確稱(chēng)量，準確讀數；
　?、墼谑褂妹芏缺瓡r(shí)應保證環(huán)境條件，使其充滿(mǎn)，不得有氣泡及空隙。

　　(三)以長(cháng)度單位標注凈含量商品的計量檢驗方法
　　1.儀器法
　　(1)測量不確定度的主要來(lái)源
　?、賰x器的測長(cháng)輪的加工誤差，使用中的磨損，碼盤(pán)縫隙(孔隙)的均勻性以及脈沖當量的誤差(非整數)等引入的不確定度分量；
　?、跍y量方法帶來(lái)的誤差主要來(lái)源于被測物的張力、平直性和被測物與兩輪作相對滑動(dòng)運動(dòng)。以電線(xiàn)為例:軟線(xiàn)可隨意彎曲，彎曲后容易恢復原狀；硬線(xiàn)不宜彎折或彎折后產(chǎn)生棱角，不易恢復。它們之間使用的張力不同，前者小，后者大。
　　(2)檢驗實(shí)施的關(guān)鍵點(diǎn)
　?、俦粶y物的首部不要彎曲，電線(xiàn)電纜芯線(xiàn)不要外露；
　?、诜啪€(xiàn)在線(xiàn)盤(pán)時(shí)，要盡量放置在中心處；
　?、鄹鞑课坏膹埩恢?，檢驗硬線(xiàn)時(shí)一定不要人為彎曲導線(xiàn)。
　　建議適當時(shí)用一根性能穩定、長(cháng)度適宜(例如20m)，并經(jīng)準確測量的導線(xiàn)作為核查標準，按照確定的時(shí)間間隔用儀器對其進(jìn)行測量。以此方法對儀器的檢驗結果進(jìn)行核查，對脈沖當量(系數)進(jìn)行調整。

　　2.稱(chēng)重法
　　(1)測量不確定度的主要來(lái)源
　?、僖欢ㄩL(cháng)度范圍內重量分布不均勻引入的不確定度分量；
　?、诮厝￠L(cháng)度的誤差引入的不確定度分量；
　?、鄯Q(chēng)重設備的分度值和準確度誤差引入的不確定度分量。
　　(2)檢驗實(shí)施要點(diǎn)
　?、俨捎帽巨k法時(shí)，一定要注意被檢驗樣本的產(chǎn)品質(zhì)量應該是符合國家標準的合格產(chǎn)品，或從多個(gè)樣本中截取幾段取其平均值；
　?、谟捎诒粶y物的材質(zhì)不同、規格不同，所以拉直的拉力也不同，最主要的是檢驗時(shí)方法要一致并多實(shí)驗；
　?、塾械膶Ь€(xiàn)護套與內芯線(xiàn)不緊密，可相對運動(dòng)，在作拉直時(shí)不能只將護套拉伸，而應注意整體平直。

　　3.直線(xiàn)法
　　(1)測量不確定度的主要來(lái)源
　?、倮背潭纫氲牟淮_定度分量；
　?、诜侄螠y量時(shí)的分段累積誤差引入的不確定度分量。
　　(2)檢驗要點(diǎn)
　?、僭谧骼睍r(shí)，若采用夾具，應將被夾部分的長(cháng)度計算在被檢樣本的長(cháng)度內；
　?、诓捎梅侄螠y量時(shí)，分段要均勻并且是整數，以便進(jìn)行修正。

　　(四)以面積單位標注凈含量商品的計量檢驗方法
　　1.計算法
　　(1)測量不確定度的主要來(lái)源
　?、俦粶y物邊緣(邊長(cháng))的不規則性引入的不確定度分量；
　?、陂L(cháng)、寬測量不垂直性(相對被測邊)和直徑不過(guò)圓心帶來(lái)的誤差。
　　(2)檢驗要點(diǎn)
　?、儆捎诒粶y物體的性質(zhì)不同，所以測量時(shí)被測物不應有拉伸或彎曲現象；
　?、谕嬎惴z驗，被測物外形應該簡(jiǎn)單，用常用面積計算公式可以得到結果。

　　2.儀器法
　　(1)測量不確定度的主要來(lái)源
　?、俦粶y物的完整性和放置的平整性引入的不確定度分量；
　?、趦x器的變動(dòng)性引入的不確定度分量。
　　(2)檢驗要點(diǎn)
　?、俜胖脮r(shí)被測物應平整，不要有彎曲或翹棱現象；
　?、诒粶y物應按規定放置在光電接收區。

　　(五)以計數標注凈含量商品的計量檢驗方法
　　稱(chēng)重法和稱(chēng)量計數法的測量不確定度的主要來(lái)源和檢驗要點(diǎn)如下:
　　1.測量不確定度的主要來(lái)源
　　(1)內含物重量不均勻引入的不確定度分量；
    (2)被檢商品的皮重不均勻引入的不確定度分量；
　　(3)選用稱(chēng)量設備分辨力不夠引入的不確定度分量。

　　2.檢驗要點(diǎn)
　　(1)被測商品的內含物重量要均勻；
　　(2)對易吸水分的商品(如面紙等)應注意防潮；
　　(3)為計算單件重量而選取的內含物數量不能太少，以免影響結果準確。
　　(4)根據本方法測量原理，用來(lái)稱(chēng)重的電子天平和電子秤應有足夠的分辨力，分度值應小于等于內含物單件重量的1/5。  (續完)