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    度量衡故事:天平、桿秤和戥子

    發(fā)布時(shí)間:2020-09-09 作者:丘光明 來(lái)源: 瀏覽:44173

    目前所見(jiàn)世界上最早的稱(chēng)重工具,是公元前2500年古埃及的天平(見(jiàn)圖1),它的支點(diǎn)在正中,稱(chēng)重時(shí)當重物與已知量相等時(shí),衡桿自然取平。對此,古人從日常生活積累的感性認知上完全可以認識到。因此早期制造天平,并非都一定要對力矩原理有所理解。這一點(diǎn)從中外早期的文字和符號上可以看到。


    在我國的戰國時(shí)期,度量衡器已廣泛使用。近年來(lái)先后出土了一批大到可以稱(chēng)一石(120斤=1石),約合今30000克的半球形鼻紐銅、鐵權,小到可稱(chēng)四分之一銖(24銖=1兩),約合今0.16克的環(huán)形銅權。我國最早的衡器也屬等臂式天平。據目前所搜集到的歷代權衡器,時(shí)代在西漢以前的,許多都有自重刻銘,從半兩至一石不等,執秤者根據權的自重,即可以直接讀出被稱(chēng)物的重量。在天平的基礎上人們通過(guò)長(cháng)期的實(shí)踐,逐步認識到若把衡桿提紐移向某一端,再將斤、兩標線(xiàn)用秤星的方式,鏨刻在衡桿力臂上,這樣用同一枚權就可以稱(chēng)不同重量的被稱(chēng)物了,這種經(jīng)過(guò)改進(jìn)后的權衡器,即后來(lái)的桿秤。經(jīng)研究,桿秤大約在西漢以后才得到普及,由于它使用、攜帶方便,很快在民間廣泛使用。直到今天,在中小城市的集市上還會(huì )出現桿秤。

    桿秤的萌芽

    戰國時(shí)期,墨家以勤勞、刻苦、勇于實(shí)踐而著(zhù)稱(chēng)?!赌?jīng)》中記述了許多自然科學(xué)的知識,其中在對杠桿平衡力學(xué)的討論中,曾以衡桿作為例子,論述了力矩概念。原文是:“衡加重于其一旁必捶(垂),權重(不?)相若也,相衡則本短標長(cháng)。兩加焉,重相若,則標得權也”。對《墨經(jīng)》這一條中的標點(diǎn)、解釋各有不同(此處我們釆用了錢(qián)寶琮《<墨經(jīng)>力學(xué)今釋》),但有一點(diǎn)大家認識上是一致的,即對不等臂衡桿從理論上作了探討。這段話(huà)的大意是:僅在衡桿的一旁加重物,衡桿必定會(huì )下垂。只有權與所加的重物相等時(shí),衡桿才能保持平衡,如果衡桿的支點(diǎn)不在中間,就形成了本(力矩)短、標(力矩)長(cháng),即衡桿就不能保持平衡了。這段文字足以證明戰國時(shí)期《墨經(jīng)》的作者,對天平和桿秤力矩的原理已有認識。戰國時(shí)期已廣泛使用桔槔提水,就是這一原理在實(shí)踐中的運用,從而大大減輕了勞動(dòng)強度。那么,戰國時(shí)期是否已有了與今天的桿秤相似的衡器呢?目前還沒(méi)有任何跡象可以證明。但是介乎于天平與桿秤之間的一種衡器,有可能比較早地在某些地區使用了。據報道,國家博物館里收藏著(zhù)兩件戰國時(shí)期的銅衡桿,正中有鼻紐,桿面刻十等分,全長(cháng)相當于戰國時(shí)的一尺(見(jiàn)圖2)??甲C者認為,這是一種經(jīng)過(guò)改進(jìn)后的天平衡桿,它既可以將物與權懸掛在等距離的兩端,作天平使用,又可以將兩者置于不同位置,從衡桿上的不同刻度和權的標識計算出被稱(chēng)物的重量,近似于桿秤(見(jiàn)圖3)。這種設想對不對呢?除了等待更多的地下發(fā)掘品加以證實(shí)外,還可以從與我們祖先處于同一歷史階段的少數民族中去找答案。帶著(zhù)這個(gè)問(wèn)題,我們走訪(fǎng)了中國社會(huì )科學(xué)院考古研究所。一位曾在20世紀五六十年代到云南邊區,對當地少數民族度量衡進(jìn)行過(guò)一些調查的同志,熱情地向我們介紹說(shuō):在一般情況下,土著(zhù)民對量的概念是比較模糊的,往往沒(méi)有一個(gè)固定的標準量值,在分配和交換時(shí),對物品的多少、輕重都不甚計較,但群眾中也有一些簡(jiǎn)單的度量衡工具。如有一次,他們采訪(fǎng)了一戶(hù)土著(zhù)民家,正巧碰上另一位村民來(lái)借當地比較珍稀的鹽巴,主人便用一根提紐在中心的木衡,一邊垂重物即“權”,再將來(lái)者所借出的鹽放在橫桿的另一端,“權”來(lái)回移動(dòng),直至橫桿保持平衡后,再在置“權”的位置刻一橫線(xiàn)作記號。主人這一舉動(dòng)引起了調查者的極大興趣。主人說(shuō),這支簡(jiǎn)陋的“秤”是他自己做的,必要時(shí)偶爾用一次。待借物者歸還時(shí),只要把“權”仍置于所刻橫線(xiàn)處,便可以得到與所借出時(shí)重物相似的物品了。這種使用方法,在原理上與國家博物館那一支橫桿有幾分相似。


    桿秤的初始

    文獻中明確記載桿秤的,最早見(jiàn)于三國時(shí)代人韋昭注《國語(yǔ)》:“衡,稱(chēng)上衡,衡有斤兩之數?!彪m然文中沒(méi)有出現桿秤這個(gè)名詞,但從“衡有斤兩之數”便可確知它是桿秤無(wú)疑了。除文獻外,我們再從實(shí)物作些考證。中國古代衡桿多用木頭作為原料,故極易腐朽,迄今所見(jiàn)桿秤,年代多在明清以后,而“權”則相對較多,幾乎歷代都有遺存,我們曾實(shí)測過(guò)各個(gè)時(shí)代不同的“權”,發(fā)現戰國至西漢,權上除多有自重銘文外,還常常都是一個(gè)基本單位的整數倍,但從東漢開(kāi)始,絕大多數無(wú)標稱(chēng)值銘文的權,單位量之間已無(wú)序可循,導致迄今很難得到東漢至南北朝一斤確切的數值,由此也從一個(gè)側面證明東漢無(wú)自重刻銘的“權”,大多成為桿秤上的游砣,被稱(chēng)物的讀數只能從衡桿的桿星上讀出。東漢已有桿秤,還可以從一則故事中得到佐證,東晉人裴啟《語(yǔ)林》中記述了東漢時(shí)有一名叫孟業(yè)的人,肥胖異常,傳說(shuō)重若千斤,光武帝(公元25~56年)出于好奇,很想親自稱(chēng)一稱(chēng)孟業(yè)的體重,便下令特制了一桿大秤,孟業(yè)上秤稱(chēng)后,果然重千斤。如果用天平來(lái)稱(chēng),必須特制一件約重今天250公斤的特大砝碼,這種可能性很小??上?shū)中沒(méi)有對桿秤的器形、特點(diǎn)作任何描述。漢代常用的桿秤是什么樣子,至今也找不出更形象的資料。但從這則記載和東漢以后的權上已很少見(jiàn)銘刻自身標稱(chēng)值,以及各枚權之間也不再有倍比關(guān)系,互為佐證,可以知道,桿秤的出現的時(shí)代應該在東漢早期。


    歷代的桿秤

    南朝著(zhù)名畫(huà)家張僧繇(you)所畫(huà)二十八宿(xiu)神仙像之一的執秤圖,給我們留下了早期桿秤的形象(見(jiàn)圖4);秤的一端系盤(pán),秤紐僅略偏于盤(pán)的一邊,約占全桿的五分之二強。桿的臂比關(guān)系相差不大,由此看來(lái),秤砣與重物之比相差也不會(huì )很大。此外,敦煌莫高窟北魏壁畫(huà)《尸毗王本生圖》中掌秤者所執之秤,支點(diǎn)的提紐也只是略偏于被稱(chēng)物一邊。從這兩幅畫(huà)中也可以看出,在此期間,桿秤還沒(méi)有發(fā)展到很成熟的階段。


    新疆唐代壁畫(huà)中也繪有一桿秤,掌秤人手中所執之秤,相比南北朝時(shí)期已有明顯的改進(jìn),支點(diǎn)很大程度上偏于被稱(chēng)物的一邊。宋、元、明、清都能找到有代表性的桿秤圖,如宋《政和政內本草》中有大型桿秤稱(chēng)鹽圖,元代壁畫(huà)中執秤官稱(chēng)魚(yú)圖(見(jiàn)圖5),明代煉丹圖以及《三才圖繪》、《六經(jīng)圖繪》上都繪有大型桿秤,一般最大秤量可達數百斤。秤固定在一座特制木架上,這樣便可以“卻立以視”,避免按抑之弊。



    精密的桿秤——戥子

    與天平相比,桿秤的優(yōu)點(diǎn)是量程大、制造攜帶方便,因此桿秤發(fā)明后很快得到推廣和普及。但是桿秤也有一些不足之處,如感量不夠靈敏,精確度不是很高,一般情況下只適合于稱(chēng)日常生活用品或征收糧草賦稅等,而稱(chēng)金銀、珠寶、藥材等貴重物品,仍離不開(kāi)天平。

    北宋初為了控制地方財政,中央下令各州郡的稅收,除地方留必要的開(kāi)支外,所有的錢(qián)幣(銀兩)、絹帛都要送至京師。太平興國二年(公元977年)前后,連續發(fā)生內庫和外府受納各州縣上繳的銀兩,賬目差錯不斷發(fā)生。一度只歸結為斗秤倉吏欺壓秤盤(pán),貪贓為奸。為此入獄乃至家破人亡者甚眾,案件查辦達11年之久,仍無(wú)實(shí)據。至景德年間(公元1004~1007年),宋真宗趙恒下詔重新劃定度量衡,令掌管皇族內府庫藏的官吏劉承珪負責辦理。劉承珪檢定了當時(shí)宮廷所藏最高一級標準砝碼,從一錢(qián)至十五斤的五十余枚,經(jīng)過(guò)反復校驗后,發(fā)現這些器具本身并沒(méi)有一個(gè)統一的標準,而在宮廷外,政府向地方收取金銀稅賦時(shí),則要求自毫厘計之。由于官府所藏砝碼最小量值僅始于錢(qián),標準又無(wú)定制,致使弊端重生,百姓叫苦不迭。劉承珪經(jīng)過(guò)一番調查研究后,提出要整敕度量衡必須追本溯源,參照歷代的記載和實(shí)物,重新制定權衡標準。秦漢時(shí)重量最小單位是黍,10黍為1累、10累為1銖、24銖為1錢(qián),久而久之逐漸約定俗成,“錢(qián)”作為一個(gè)重量單位而通行了,繼而十錢(qián)為一兩的進(jìn)位制被官民習用。到了宋代初期,這兩種單位仍并用。劉承珪正是利用了這兩種衡制,來(lái)重新校準權衡標準的(見(jiàn)圖6)。第一步:廢除黍、累、銖這些非十進(jìn)位的古制,正式確定10錢(qián)為1兩,錢(qián)以下設分、厘、毫,均為十進(jìn)位。第二步:采用古今兩種不同的單位制相互校準,以求得統一的單位量值。具體做法是:以一兩為基數,精心制造4支不同稱(chēng)量的桿秤,以其中兩支為例:一支以?xún)?、錢(qián)、分、厘為單位,另一支以?xún)?、銖、累、黍為單位,每一支秤都?個(gè)提,以便擴大量程。我們僅各取其中一支,以中紐為例,簡(jiǎn)單加以說(shuō)明。第一種:從零點(diǎn)至秤梢量程是一錢(qián),以秤星為分度線(xiàn),鏨成十等份,每一份準為一分,每一分再析成十厘,這樣就可以得到錢(qián)、分、厘、毫的量值了;第二種:從零至桿梢為五錢(qián),鏨成十二等份,每等份為一銖,每銖之間析成五等份,每一等份為五累,用兩支特制的小桿秤,相互校準小量值的砝碼,再用淳化年間制造的銅錢(qián),選出其中每枚重量為二銖四累(一錢(qián))的標準錢(qián)幣共2400枚,又用這些標準錢(qián)去校準15斤秤。經(jīng)過(guò)這樣反復校量,終于建立了一套更為合理、精確的權衡標準器?!端问贰ぢ蓺v志》詳細記載了當時(shí)建立這一套國家級權衡標準的每一個(gè)具體步驟和方法,這些文字資料從另一角度說(shuō)明了我國古代建立度量衡標準時(shí),是通過(guò)各種途徑、釆用各種方式去追求、去探索的。

    劉承珪用來(lái)校準這些標準器而制造的小桿秤,從此很快傳到民間,為大眾所接受并推廣,成為稱(chēng)金銀珠寶和貴重藥材等小量值物品常用的衡器了。為了區別于一般桿秤,后人送給它一個(gè)雅號——戥子。

    本文刊發(fā)于《中國計量》雜志2011年第4期
    作者:中國標準化研究院  丘光明


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